旅游管理专业是省级特色、省级高水平专业，师资力量十分雄厚，专业教学团队为省级创新型教学团队，拥有教授2人，副教授3人，博士（在读）3人，高级导游1人等，实行“产教融合、校企合作的‘2+1'人才培养模式”，采用案例教学、情景模拟和现场教学等多元化教学方法，实施学历证书与职业资格证书并重的“双证”教育模式。本专业利用3D导游模拟实训室、酒店前厅仿真实训室、中西餐实训室、茶艺实训室等，加强学生职业技能和从业素质训练。同时与安徽饭店、安徽好之旅国际旅行社股份有限公司等旅游企业进行深度合作，建立校外实训、就业基地，提高毕业生的职业能力和就业质量。
培养目标：本专业培养思想政治坚定、德智体美劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协调能力，从事旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管理、旅游产品策划与销售等领域的复合型技术技能人才。
主干课程：导游业务、旅游政策法规、旅行社经营管理、餐饮管理、前厅客房服务与管理、全国导游基础知识、旅游礼仪、旅游心理学、茶艺、旅游服务英语等。
就业方向：主要面向各级旅游行政管理部门、各类旅游企业（旅行社、高星级酒店、旅游景区、旅游电商）、会展企业（会议展览公司、展览中心、会展策划机构），在服务与管理、产品策划与销售等岗位群，从事旅游企业运营与管理、会展策划与管理、旅游产品策划、旅游招徕咨询、旅游产品销售等工作的复合型技术技能人才。
图1 好之旅国际旅行社实践教育基地
图2 我校知行旅行社校外实践
图3 方新星（浙江绍兴鑫洲国旅金牌导游）
